Ingredientes da receita de pão caseiro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) de sal
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 dedo de óleo (medido na xícara de 240ml)
- manteiga ou margarina (para pincelar)
- ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente (120ml)
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó (para bolo)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o ovo, açúcar, sal, leite, creme de leite e óleo e bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo bem após cada adição.
- Após incorporar toda a farinha, adicione o fermento em pó e misture até que esteja completamente integrado à massa, que terá uma consistência um pouco mais densa que a de bolo.
- Despeje a massa em uma forma de pão previamente untada e enfarinhada, nivelando-a na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Depois, aumente a temperatura para 250°C e asse por mais 10 minutos até dourar. Se o seu forno tiver função grill, utilize nos últimos 10 minutos para dourar mais rapidamente.
- Retire do forno e enquanto o pão ainda estiver quente, espalhe manteiga ou margarina sobre ele.
- Deixe o pão esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e desfrute deste pão caseiro delicioso!